Anna's Kitchen
Mijn naam is Anna Sfendoni
Mijn Passie is Gezellig & Gezond Koken voor mijn Familie, Vrienden en Gasten

 

Geïnspireerd door de  Griekse Natuur, De Zee en de Bergen, de Familierecepten, Verhalen, mijn Culinaire Reizen,
de Gezonde Ingrediënten, de Kleuren, de  Geuren,  de Mensen en de Schoonheid van Griekenland, Creëer ik met Passie, Liefde, Flair, Vriendelijkheid, Eerlijkheid & Gastvrijheid Culinaire Evenementen.

U bent van harte welkom om mee te doen.

Ik heb een achtergrond in Internationale Communicatie en het organiseren van Bijeenkomsten en Team Building Evenementen voor mensen uit verschillende achtergronden en culturen.

In Nederland ben ik immers bekend geworden 
van het RTL 5 tv-programma
"Wie is de Chef"

Na alle positieve opmerkingen over mijn culinaire creaties, recepten, smaken, presentaties, maar vooral prettige interactie met mijn gasten en tv-kijkers, besloot ik om "de culinaire kunst van smaken" een centrale plaats te geven in mijn leven.

In Griekenland werd ik in de zomer van 2019 bekend van  
The Tasting Events 
The Mediterranean Diet, The Authentic Greek Cuisine.
Evenementen op locaties met een spectaculaire uitzicht,
Lefkas, Ionische Eilanden.
Een Idee, die werd zeer omhelsd door Reisorganisaties en Toeristen,  en dankzij het succes tijdens de kick-off  Tastings, heb ik besloten om de Proeverijen door te zetten in Nederland in samenwerking met een aantal chefs & bij verschillende locaties.

Ik kook met Creativiteit en Verantwoordelijkheid. 
In mijn gerechten gebruik ik
Verse en Duurzame Ingrediënten, omdat 
Gezond Eten is erg belangrijk voor mij.

Als uitgangspunt gebruik ik de recepten van mijn Griekse familie.

Ik creëer nieuwe recepten in verschillende variaties zoals vegetarische Sunny Mille-feuille met aubergine, courgette, tomaat, kruiden, specerijen en verse sauzen.

Delicatessen zoals filodeeg gebakjes  "in een andere jasje", bekend als "Hugjes",
met spinazie en feta, aromatische gehaktballetjes, vegetarisch en vis gerechten, onder andere:
"Aphrodite Menu" & "Captain's Menu".

Met mijn gerechten en mijn uitleg & verhalen,  zullen jullie zeker 
 De Smaak van Griekenland Voelen, Proeven en Vooral Genieten.

Met culinaire groeten,

Anna Sfendoni